BOLLITOS

INGREDIENTES:
harina 4 tazas
azúcar 2 tazas
polvo para hornear 6 cucharaditas
huevos 3
aceite 1/4 litro
levadura 1/4 taza

PREPARACIÓN:
Se agregan los ingredientes en el orden anterior, se baten a punto de listón y se hornean 45 minutos a 250 c.

GELATINA DE FRESA

INGREDIENTES:
Una Cajita de Gelatina de Fresa.
Una Lata de Leche Condensada.


PREPARACIÓN:
En una cacerola hacemos la gelatina con una taza de agua caliente primero y luego una taza de agua fria.
Una vez que este lista la gelatina echamos la lata de leche condensada y revolvemos bien sin que llegue a Hervir.
Vertimos esto en la licuadora hasta que la mezcla este completamente mezclada y vertimos en recipientes para gelatina y los metemos en la nevera hasta que cuajen.

MOUSSE DE PLATANO

INGREDIENTES:
6 plátanos
100gr de leche espesa
250gr de nata montada
75gr de azúcar

PREPARACIÓN:
Pelar y quitar los hilitos a los plátanos, que deberán estar a punto de madurez, cortados en rodajas, y pasarlos por la batidora. Añadir el azúcar y los 100 gr. de nata líquida. Batir de nuevo y por último incorporar poco a poco y con movimientos delicados la nata montada. Servir frío.