domingo, 4 de septiembre de 2011

BOLLITOS

INGREDIENTES:
harina 4 tazas
azúcar 2 tazas
polvo para hornear 6 cucharaditas
huevos 3
aceite 1/4 litro
levadura 1/4 taza

PREPARACIÓN:
Se agregan los ingredientes en el orden anterior, se baten a punto de listón y se hornean 45 minutos a 250 c.


GELATINA DE FRESA

INGREDIENTES:
Una Cajita de Gelatina de Fresa.
Una Lata de Leche Condensada.



PREPARACIÓN:
En una cacerola hacemos la gelatina con una taza de agua caliente primero y luego una taza de agua fria.
Una vez que este lista la gelatina echamos la lata de leche condensada y revolvemos bien sin que llegue a Hervir.
Vertimos esto en la licuadora hasta que la mezcla este completamente mezclada y vertimos en recipientes para gelatina y los metemos en la nevera hasta que cuajen.




MOUSSE DE PLATANO

INGREDIENTES:
6 plátanos
100gr de leche espesa
250gr de nata montada
75gr de azúcar

PREPARACIÓN:
Pelar y quitar los hilitos a los plátanos, que deberán estar a punto de madurez, cortados en rodajas, y pasarlos por la batidora. Añadir el azúcar y los 100 gr. de nata líquida. Batir de nuevo y por último incorporar poco a poco y con movimientos delicados la nata montada. Servir frío.





miércoles, 31 de agosto de 2011

MOUSE DE QUESO


La receta del mouse de queso siempre te puede sacar del apuro si quieres impresionar a alguien con un rico postre. 
  • Ingredientes
    1 litro de nata liquida
    8 quesitos el caserio
    tarrina queso philadelfia
    4 cucharadas soperas de azúcar


    PROCEDIMIENTO
    Paso 1: Poner al fuego la nata liquida, los quesitos, el queso philadelfia y el azucar.
    Paso 2: Cuando empiece a hervir, se retira del fuego.
    Paso 3: Luego le pasas la batidora para que no quede grumos.
    Paso 4: Se reparte en copas.
    Paso 5: Se deja enfriar en el refrigerador.





¡BIENVENIDOS!

Les doy la bienvenida a todos a este blog espero y les guste.

Son muchos los tipos de repostería que podemos elaborar, son muchos los sabores tanto salados como dulces los que podemos conseguir e infinidad los acabados que podemos realizar, por eso mismo aqui te diremos como puedes elaborar todos esos postres para que les deleites el paladar a cada persona que los pruebe.